红冰糖枣梨汁

在河南婆家经常喝到这道汤汁，做法很简单，材料也方便找，婆家一般都用单晶冰糖来熬，我用了店铺里的红冰糖，更清凉，更健康！

红冰糖枣梨汁的用料

梨 1～2个

红枣 5～6颗

红冰糖 30g～50g

枸杞适量

红冰糖枣梨汁的做法

步骤1

红枣洗净去核，备用。

步骤2

梨去皮，去皮去核，切片或切块备用。

步骤3

准备适量的红冰糖，店铺里的红冰糖是多晶手工糖，营养丰富，也不上火。

步骤4

枸杞洗净，与准备好的梨肉，枣肉一起入锅，加适量水，开煮。

步骤5

熬煮约30分钟，梨肉出现透明状即可，因为枣，枸杞，梨都有甜度，尝一下再放适量冰糖，以免太甜。

步骤6

汤汁清甜，梨肉软烂，即是甜品，又可当饮料，若是夏天，冰镇之后，也非常爽口！

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