自制煎饼
自制煎饼的做法
步骤1
鸡蛋打散，添加油、盐、3/4杯温开水调匀
步骤2
面粉、玉米面拌入蛋液中，调成牛奶状面糊，用打蛋器调匀
步骤3
薄饼铛预热，指示灯灭后，直接在面糊盆中沾液，半分钟后煎饼就熟了。自制煎饼的烹饪技巧
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