陕西油泼面

步骤1

面条最好选用刀削面，葱白蒜瓣切末。面条下好捞出，青菜焯水。蒜末葱末及辣面盐鸡精放在捞出的面条上，色拉油烧热后泼到调料末上，然后调入适量生抽，食醋后拌匀即可食用。