淡奶油杯子蛋糕

淡奶油杯子蛋糕的用料

步骤1

淡奶油中加入40克细砂糖打发，由低速至高速，打发时间约3-4分钟。

步骤2

打发完的样子。

步骤3

加入全蛋液拌匀，再加入剩余白砂糖，继续打发1分钟。

步骤4

低粉，泡打粉，盐过筛，分三次倒入打发好的奶油中，拌匀。

步骤5

装裱花带挤入纸杯中，中间加入葡萄干。

步骤6

烤箱预热，170度中层40分钟，完美出炉！

以上分量用中号纸杯大概是5-6个的量，我装了8杯烤出来每个的分量显得不够。第一次用这个方子做这款蛋糕，味道非常不错，会多做几次完善配方！

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