养胃醒酒菜

自己和朋友经常应酬，第二天喝多懒得做饭想喝些汤。自创后发现特别醒酒还养胃

养胃醒酒菜的用料

步骤1

锅里加点油，放入姜丝葱炒香！

步骤2

炒香后倒入切好的西红柿炒汁、汁液快干时加入一勺水。多炒不然会糊！

步骤3

加入水后放蘑菇。煮沸后，再加入一勺水放年糕！煮沸后加开水【这是最后一次加水，多少自己掂量】放鹌鹑蛋。煮沸2分钟左右搅拌下。年糕熟后放青菜。半分钟左右关火！香油根据自己口味加入。盐味精最后放

我喜欢捣烂两个鹌鹑蛋！蛋黄和烫搅成一块特别好喝

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