鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼

有鸡蛋补充蛋白质，有蔬菜补充维生素，还有虾皮里面钙的含量也非常丰富，第一次做，成品非常成功。

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的用料

步骤1

准备材料。胡萝卜擦丝，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐打散。

步骤2

制作面糊。把以上材料以及面粉和水，用筷子搅拌均匀，能用勺子舀起即可。

步骤3

小火，滴2滴橄榄油，用刷子刷均匀。用汤勺或者什么容器，舀一些面糊到锅里，我舀了三勺。

步骤4

摊成圆形，大小随意，请原谅一只手拍照实在是有难度。

步骤5

等下面一面与锅可以脱离时，翻面。

步骤6

煎好所有的面糊。然后把煎饼叠起来，切成你喜欢的形状，就可以了。

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