微波炉鸡蛋饼干哟的正宗做法、普通面粉、鸡蛋、白砂糖、可以另外挑一种自己喜欢的口味的饮料来调口味怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

微波炉鸡蛋饼干哟的用料

普通面粉

鸡蛋

白砂糖

可以另外挑一种自己喜欢的口味的饮料来调口味

微波炉鸡蛋饼干哟的做法

步骤1

先用一个碗在里面放一汤匙左右的油【大概家里那种陶瓷汤匙一汤匙】。然后我需要说一下这个蛋饼真嗒不是软啪啪的蛋饼！

步骤2

把鸡蛋打到碗里。。鸡蛋个数随机再放面粉【鸡蛋和面粉的比例一个鸡蛋两调羹面粉依此类推=3=】

步骤3

根据自己的个人喜好加入白砂糖( ′ ▽ ` )?

步骤4

搅拌【千万别弄成团！】搅拌成这种带有小气泡的蛋糊就好了030

步骤5

可以找买微波炉时附送的加热的碗【也可以用其他的玻璃碗或者塑料碗(′?Д?)」】把蛋液铺在碗底【可以加一点油防粘】

步骤6

然后我做的是比较大的饼。。如果不想做大的你们可以用调羹把蛋糊挑成小的形状

步骤7

先加热两分钟。然后先拿出来看一下如果是特别软的就可以把它翻个面继续加热为了避免烤糊。。在加热两分钟之后的加热可以30秒30秒的进行

步骤8

刚拿出来的时候可能硬中带些软，只要把它拿出来放置一会儿会自然变硬一些