红枣酸奶玛芬

寒冷的冬日里，来点儿温暖的甜点，滋润我们的身体，给我们增添御寒的能量。特别喜欢红枣的味道，香香甜甜，做成甜点，美味又养颜。

红枣酸奶蛋糕的用料

步骤1

玉米油加红糖搅匀，再加入鸡蛋搅匀。

步骤2

加入酸奶搅匀。

步骤3

加入核桃碎和红枣碎搅匀。

步骤4

混合低粉、盐和泡打粉，筛入蛋糊中。

步骤5

用刮刀翻拌均匀，无干粉即可。

步骤6

装入小纸杯，八分满。（不要装太满，烤时会膨胀溢出杯子，我这个就有点儿满了）

步骤7

烤箱150度预热好，蛋糕杯放入烤盘，进烤箱中层，上下火，烤25分钟。（温度和时间根据自家烤箱调节）

步骤8

成品。趋热吃一个，外酥内软，枣香扑鼻。

这个热吃很好吃，冷了会硬，建议加热回软后再吃。

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