红薯面苹果派

看了很多菜谱，本来打算做红薯饼的，发现家里还有苹果没有吃完，就打算试下做红薯苹果派了。

红薯面苹果派的用料

步骤1

将红薯切成小块蒸熟。

步骤2

将蒸软的红薯压成泥，加入适量的面粉，糖，鸡蛋。开始和面，和成一个光滑的面团就ok了。

步骤3

将苹果去皮，切成小丁，加水煮软，水量大概刚覆盖苹果就可以了。待快要出锅时加入白糖和水淀粉，煮至汤汁有浓稠感即可。

步骤4

将和好的面团切成一段段的小块，拿一小块擀成圆饼，加入煮好的苹果，包住，不要让苹果汁漏出来。

步骤5

最后就可以放油锅里煎了，小火慢慢煎，不然会导致外面焦了里面还没熟。

步骤6

成品，酸酸甜甜的，妈妈说很好吃。

步骤7

我也是第一次做

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