橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之海鲜沙拉

试用橄榄油菜式三

海鲜沙拉的用料

薯仔 2个	鸡蛋 1个
对虾半斤	圣女果，生菜，松子，丘比千岛酱，橄露橄榄油，胡椒粉，牛至，罗勒，柠檬

步骤1

两个薯仔洗干净对半切开，蒸二十分钟，顺便放鸡蛋到水里煲熟

步骤2

同时洗干净虾放入预热烤箱300度烤十五分钟，时间温度看个人烤箱调整，熟后，扒开外壳，去掉虾线。（额…本人对海虾没那么讲究，这次偷懒没去虾线）

步骤3

将煮熟的薯仔烤五分钟，再加入圣女果烤三分钟

步骤4

生菜一两片，开水放凉洗干净，撕小片；薯仔去皮切小块，全部材料放一起，加入橄露橄榄油，胡椒粉，牛至，罗勒碎适量搅拌均匀

步骤5

装盘，鸡蛋切开四瓣摆上去，挤些柠檬汁，撒上一把松子，少许薄荷叶，挤些千岛酱即可。

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