可乐鸡翅

发小来家里了，她很喜欢吃可乐鸡翅，所以就现学现卖了！不过做出来味道还可以，大家都吃的很开心，就是我家里没有好看的盘子，没办法摆好看的造型！

可乐鸡翅的用料

鸡中翅 12根

生姜切片

葱白切段

可乐一杯

味极鲜酱油适量

料酒少许

可乐鸡翅的做法

步骤1

鸡翅冷水下锅，直至锅里的水烧开，捞出鸡翅，用冷水冲洗鸡翅上的浮沫！顺便可以紧致鸡肉！每块鸡翅用小刀把翅中间划一刀，肉多的两边都划一刀！方便入味！倒入少许料酒，腌制一会，主要是为了去腥！

步骤2

锅里倒入少许油，烧至七八成热，放入姜片，葱白爆香，在放入鸡翅，煎制两面金黄！放入味极鲜酱油，炒制鸡翅上色，在倒入一杯可乐，小火收汁！即可出锅！

正好超市特价买了一大瓶可乐，做了一到可乐鸡翅就用了一点点，剩下的，正好她们可以喝。