红烧翅中

这道菜背后的故事～(选填)：快乐，其实是非常简单的事，快乐无处不在地围绕在我们每个人的身边，只要我们用心去发现，红烧鸡翅，就是简单的生活，简单的美味，简单的幸福。

红烧翅中的用料

步骤1

准备食材：把调料（A），都放到小碗里，调匀。翅中，干辣椒，海鲜酱油，老抽。

步骤2

翅中，用水泡2-3小时，期间，多次换水。

步骤3

之后，沥干水分，用厨房纸巾粘干。

步骤4

然后，在鸡翅的两面，划上两刀，以便更好入味。

步骤5

把小碗里的调料倒入鸡翅中。

步骤6

用手充分抓匀，腌制30分钟。

步骤7

锅内放入底油，油热后，放入干辣椒，煸炒。

步骤8

放入鸡翅。

步骤9

煎到两面焦黄。

步骤10

放入刚才腌制鸡翅的料汁。

步骤11

再放入酱油和老抽。

步骤12

放上水，水放到鸡翅的一半处，小火20分钟后，收汁，就好了。

炫润丝巾温馨提示：翅中，腌渍的时间长一点，这样，味道才能腌进去。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。