米线（家庭豪华版）
所谓自己家做的豪华版米线意思就是:所有随意的材料想放多少放多少，这个多少就是自己界定的豪华版。
米线（家庭豪华版）的做法
步骤1
蘑菇豆腐皮海带切细丝，越细越好，也可以买切好的丝。
步骤2
虾洗净剪掉须子。鱼豆腐和香菇丸切开（易熟入味）。
步骤3
茼蒿洗净。
步骤4
砂锅添半锅水加入海带丝蘑菇豆腐丝煮开。
步骤5
炸辣椒油和麻椒油备用。
步骤6
砂锅加入盐，辣椒油，麻椒油。
步骤7
加入鱼豆腐和香菇丸煮开。
步骤8
加入米线和虾煮开。
步骤9
米线煮熟转小火。加入两勺蚝油，盐调味。麻椒和辣椒根据自己口味添加。米线（家庭豪华版）的烹饪技巧
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