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羽衣甘蓝金莲花戚风蛋糕
释义
羽衣甘蓝金莲花戚风蛋糕
羽衣甘蓝金莲花戚风蛋糕的用料
蛋黄 4个
白砂糖(蛋黄用) 30克
羽衣甘蓝植物奶 一袋
低粉 45克
蛋白 5个
金莲花用热水泡开 适量
白砂糖(蛋白用), 40克
葵花仁油 50ml
水 50ml
羽衣甘蓝金莲花戚风蛋糕的做法
步骤1
蛋黄4个打入碗中,用手动打蛋器搅拌均匀,加入30克白砂糖,搅拌均匀
步骤2
分数次加入葵花仁油(用玉米油也可以的),每次搅拌均匀后再继续加入。
步骤3
用的羽衣甘蓝青汁植物奶图片。
步骤4
倒入绿色粉质,加入50ml温开水冲开后稍事晾凉,把冲泡开的羽衣甘蓝青汁植物奶加入到蛋黄液中搅拌均匀
步骤5
加入过筛的低筋面粉翻拌均匀备用
步骤6
蛋白分次加入白糖打至硬性发泡,取1/3打好的蛋白到蛋黄混合物中翻拌均匀。再把翻拌好的蛋黄混合物加入到余下的2/3蛋白中快速翻拌均匀。
步骤7
把事先泡开的金莲花码放在模具底部。
步骤8
把事先泡开的金莲花码放在模具底部。
步骤9
入预热好的烤箱烘焙。入炉约15分钟就开始高涨出模子了,担心快涨到上面的加热管盖了一张锡纸。出炉后用酒瓶法立刻倒扣冷却。冷却后会慢慢恢复到与模子持平的状态,第一次脱模,觉得脱得还不是很完美。
羽衣甘蓝金莲花戚风蛋糕的烹饪技巧
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郭熙画图四咏·冬云密雪 曾丰
郭熙秋山平远二首 苏轼
郭熙秋山平远二首 苏轼
郭熙秋山平远用东坡韵 楼钥
郭熙山水障子 刘克庄
郭西 陆游
郭西文孝庙 陈允平
郭祥正国博醉吟庵 苏辙
郭祥正家醉画竹石壁上郭作诗为谢且遗古铜剑 苏轼
支丰宜
支遁
收继婚
改元
改朝换代
效但斋
敏惠恭和元妃(博尔济吉特氏)
敕连可汗(吴提)
敕连头兵豆伐可汗(阿那瓌)
敖保世
敖嘉熊
敖嘉熊
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敖士椿
敖常兴
敖德木勒
敖琪
敖琪
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更新时间:2025/8/4 16:48:44