糖醋排骨
糖醋排骨的做法
步骤1
排骨用开水炒过，滤干水分待用。步骤2
锅里加适量的水，加入白糖，化糖
步骤3
糖化好后，加入排骨搅拌均匀后，加入料酒、酱油、醋。看汤汁的多少决定加的水量，中火炖十分钟。
步骤4
大火収汁，出锅装盘，撒上芝麻即可糖醋排骨的烹饪技巧
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