咕嘟饭剩菜剩饭巧制作

从前家里总有一些剩菜剩饭，炸丸子，炖豆角，还有家里来客人炒的蒜苔，大辣椒（我就是我们平时吃的彩椒），菜花，西兰花等等等等。姥姥都会利用家里的剩菜给我做好吃的咕嘟饭，剩菜的味道更加浓郁，米饭又有了味道，省去了许多程序！

咕嘟饭剩菜剩饭巧制作的用料

步骤1

锅里放水（或者可以炝一下锅），把家里剩的炸丸子切成小块放到锅里放入少去蚝油，酱油，大火烧开！

步骤2

水开倒入米饭，中火炖煮几分钟到米饭吸入足够水分！

步骤3

放入切成小丁的新鲜青菜，搅拌均匀，倒入打散的鸡蛋，快速搅拌！放入适量盐，完成，出锅！

步骤4

成品照片！配上花茶，泡菜，简单又好吃解决剩菜问题的咕嘟炖饭完成！！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。