美味牛轧糖

据说这是很多人小时候的记忆，可惜我的记忆里完全没有印象啊。这个童年漏洞只能现在弥补了，特意买了不粘锅和原料（我也是够拼的）。不过自己做的味道总觉得能吃出幸福自豪的赶脚啊，简单美味，有嚼劲不粘牙，甜度也适中，奶香裹上现烤花生，不喜甜食的老爸晚上一回家就嚼了三颗呢，有颜有料，做起来！

美味牛轧糖的用料

棉花糖 80g

奶粉 60g

黄油 10g

花生 80g

美味牛轧糖的做法

步骤1

称量准备原料，花生要现烤再去皮，170摄氏度10分钟左右，一定要烤熟哦，个人觉得稍稍过一点味道更香更脆。

步骤2

准备好干净的不粘锅，开小火，放入黄油融化，再倒入棉花糖，等到棉花糖膨胀到1.5倍，再放入奶粉，用木铲拌匀。最后放入花生碎拌匀。ps：花生不要太碎，我用的是红皮花生，小小的所以就没弄碎了。

步骤3

放到不粘布上，用手配合整型，这个配方不怎么粘，压制成合适喜欢的大小。因为要送朋友所以还用了糖纸包装。

步骤4

简单，营养，美味，就是这么任性！