烩小白菜

烩小白菜的用料

步骤1

准备好做菜的食材我家三人之所以放这么多白菜是因为白菜内含有水份和油菜一样入锅之后水份挥发就会变小还有五花肉我会切一小块儿下来视自己的喜好而定

步骤2

猪肉切丁如果没有五花肉就用肥肉炸点儿油这样食材里的食用油就不用放了土豆切丁和肉的大小差不多就好了我就不发图了

步骤3

看吧那么多白菜洗出来之后就这么多了接下来就是重点了把白菜整根放入开水中焯熟记住是焯熟熟之后拿出来切丁(不知道菜切小之后叫不叫丁反正就和肉土豆大小差不多吧)

步骤4

焯熟对了还有蒜切沫炒肉是提味儿用

步骤5

炒肉蒜沫爆香

步骤6

放入土豆丁

步骤7

翻炒肉和土豆丁后倒入热水谁没过土豆一点即可小火熬到水熬干放入小白菜

步骤8

开吃

随便看

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