绿豆饼

绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味?加弄碎的猪肉?绿豆芽?蕨菜?切成丝的泡菜煎出来的?做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜?绿豆芽?包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。     * 绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品? 可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A?对成长期儿童和老人好。