虹吸壶哥伦比亚咖啡

浓密的坚果浓香，高甜度，酸度偏低，回味持久。咖啡的生长在海拔1000～1200米的圣马尔塔山脉，这里山顶终年积雪。

虹吸壶哥伦比亚咖啡的用料

哥伦比亚咖啡豆 10g

虹吸壶 160～180水

步骤1

上好的哥伦比亚咖啡豆

步骤2

用到我们最爱的虹吸壶

步骤3

加入烧开的水160ml

步骤4

酒精灯点燃放好在底部，把虹吸壶上半部分勾拉好，然后直接放上去，自己调好煮咖啡的时间

步骤5

放上去待上开，会看见水上升，蒸汽上浮

步骤6

然后开始加入磨好的咖啡豆，调制好时间，45s～60s，开始煮用刷子慢慢搅拌

步骤7

水会全部吸上来，煮到按好时间，把酒精灯移开

步骤8

酒精灯盖灭

步骤9

用干毛巾，搽瓶底，让咖啡液快速回缩下来

步骤10

咖啡液全下来即可

步骤11

把虹吸壶上面慢慢拿下来放在旁边

步骤12

直接倒入饮用杯用出品

步骤13

成品，美味享受啊

步骤14

个人喜好，自己加糖加奶，很不错噢

步骤15

成品

可以加奶加糖，按自己喜好

随便看

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