防PM2.5利器｛自制南瓜银耳粥｝

进入冬季以来，北方空气一直不好，所以银耳粥一直没有断过。但是银耳莲子雪梨粥已经喝腻，现在来制作一种新的甜品吧。

南瓜银耳粥的用料

银耳 1块

红枣 10颗

百合 1把

南瓜 1块

枸杞若干

莲子若干

南瓜银耳粥的做法

步骤1

将银耳放入大碗中，加入足够量水，浸泡12小时以上。将黄色的部分去掉。并将银耳弄的尽量小，这样好出胶。

步骤2

百合浸泡12小时，洗净。

步骤3

南瓜削皮切丁

步骤4

将银耳放入锅中熬制20～30分钟后将南瓜倒入锅中。

步骤5

将红枣、百合、莲子放入锅中，继续熬制20分钟左右。

步骤6

色泽、味道、营养价值俱佳。冬日严寒，空气质量让人担忧，大家快快行动起来吧，给你的肺洗洗澡，来个VIP级的Spa，是一种神仙般的感受哟。

用量可以根据自己的需求而定，没有特别的定量。银耳泡制的时间特别重要，最少要泡够12小时，才好出胶。晚上熬好，第二天早晨加热下，立马变得糯糯的。