自制松脆大油条

网上炸油条的方子很多，泡打粉版酵母版各种各样。我努力做过最多的就是酵母版，无奈掌握不好，出来的都是面棍子。这个方子是我最近发现的。油条蓬松，放凉了也不会变的软塌塌，制作起来也相当方便，每天晚上活好面醒着，早上起来就能炸了。