丝丝缠肠

喜欢吃豆皮、像小时候吃的辣条一样！哈哈....

丝丝缠肠的用料

步骤1

豆腐皮、青椒洗干净切成丝、热锅不放油把青椒干煸片刻盛起来、

步骤2

干煸青椒后、趁锅里余热把切好的腊肠也稍微炒一下盛起来.

步骤3

锅里放油、油微热加入蒜蓉酱蒜瓣姜末翻炒，再放豆皮翻炒、要注意炒散豆皮、

步骤4

豆皮翻炒均匀后加入青椒和腊肠继续翻炒、如果太干了可以加少许冷开水，快熟了加入盐、酱油炒均匀！OK啦！

步骤5

好咯！可以开吃啦！

1、豆皮切成均匀的丝容易熟外观也好看些。2、青椒切丝要注意不要辣到眼睛了、今天手指都被辣红了，用温热的水洗洗就不会痛了哦！3、嗜辣的可以把腊肠换成川式的。

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