低热量土豆沙拉圣诞树（又是一年圣诞节）

虽然不过节，但感受到浓浓圣诞气氛，手工代表一种心情并不为吃，不妨一试。低热量，能量也够还补充大量维C。虽然冬天天冷，但能吃着裹在里面温热的土豆泥，也算是贴合节日的一款小点。

土豆沙拉圣诞树的用料

土豆 2个

培根 2片

玉米粒 70g

沙拉酱适量

西兰花 1棵

巧克力，彩虹豆（装饰用）适量

椰蓉适量

土豆沙拉圣诞树的做法

步骤1

材料集结。西兰花盐水浸泡。培根切碎小火炒出香，玉米粒沸水锅焯下捞出。土豆已蒸煮熟，取2个捣成泥。

步骤2

土豆捣成泥。

步骤3

捣好的土豆泥里加入炒熟的培根和焯好的玉米粒拌匀，加入沙拉酱继续拌匀。

步骤4

盐水浸泡好的西兰花分切成小粒，颗粒切成大中小如图（方便后面装饰，花径可适当斜尖，图中没切好）。过沸水焯捞出沥干水。

步骤5

双手套上一次性手套，捣好的土豆泥做成锥形放盘子。

步骤6

西兰花先从底部围边，层层往上围。

步骤7

围好的树形稍做整形就可以加些点缀。

步骤8

放了些彩虹巧克力豆。

步骤9

筛了椰蓉作雪花，树底边缘再随意撒些彩虹巧克力放数颗好时酒心巧克力，大功告成。

步骤10

一个人吃到后面保证吃不完，已经吃撑，我也只能看看了。