花生酱

就觉得自己做的更好吃，虽然没有卖的细腻，但吃着感觉很好，甜度自己可以把握，喜欢甜的就多加些糖，很不喜欢卖的酱那甜的感觉，最主要孩子吃太多甜的不好，就自己动手做了。

花生酱的用料

熟花生（去皮） 100g

砂糖 35g

玉米油适量

盐 2g

花生酱的做法

步骤1

没熟花生，用烤箱现烤的，上下火100度，烤30分钟，要有现成的熟花生就不需此步了。

步骤2

烤好的花生待凉后去皮。

步骤3

将去皮花生放料理杯内，加入砂糖.盐。

步骤4

用料理机打碎，料理杯口要遮一下，要不花生会蹦的到处都是，（我用手遮的）有些粘不太好打，一下一下的慢慢来。

步骤5

把玉米油入锅加热下，待略凉后，倒入打好的花生泥内，别一下倒多，倒些搅动下，我不喜油太多，所以就这样了。（不好意思，灶台有些乱，拍上了）

步骤6

做好啦，装瓶，用来抹馒头片、面包片可是超好吃的，吃不完的可以放冰箱，再吃时也不影响口感。

此酱做法非常简单，要说注意的话就是糖和油的量，喜甜就多加些糖，油多做好的酱就稀还会很香，自己根据个人口味来吧。