果丹皮

谢谢森森的方子，制作过程虽简单，但真的真的很费时，不过家里老人、小孩特喜欢吃，等待的过程就变得开心啦！

果丹皮的用料

新鲜山楂 600g	冰糖 210g
水 300ml

步骤1

新鲜山楂清洗干净，去核去头去尾后留500克（所以材料上备注了600克）

步骤2

倒入水，用小火稍稍煮开就可以了。（方便打成酱）

步骤3

用料理机把煮好的山楂打成酱（因为已经稍稍煮过，很好打的），可以打细些。然后倒入锅里，加入冰糖用小火慢慢熬着，边熬边不断搅拌。

步骤4

熬好的山楂酱，忍不住吞口水啦。

步骤5

熬好的山楂酱放适量入烤盘，用刮刀刮薄薄一层。

步骤6

送入烤箱100度，大约1个多小时

步骤7

出炉，卷起，切断，搞定

步骤8

很健康很美味！

果丹皮需要低温烤，很费时间，也可以把山楂泥装在瓶子里，每天烤一两盘哦！

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