春卷
春卷的做法
步骤1
把虾仁和萝卜一起剁烂后加入所有的调味料，搅拌好
步骤2
放到热油里炸
步骤3
炸至金黄色就可以捞出来了，要注意控制油的温度春卷的烹饪技巧
包春卷的时候春卷皮要用一块干净的布盖住，春卷皮很容易变干了就脆，包不好
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