清炖鸡汤—《顶级厨师》参赛作品
by梅晓璠
清炖鸡汤的做法
步骤1
整鸡剁块，与姜片同炒至鸡肉变色，加入开水、花生米调味后入压力煲。步骤2
12分钟后排气，加入鸡汁、胡椒粉调味即可。清炖鸡汤的烹饪技巧
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- 再用前韵 赵善括
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- 再用儒字韵二首 辛弃疾
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- 再用示方山人韵二首 吴芾
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- 再用硕夫韵二首 李弥逊
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- 再用丝字韵谢张留守垂访新居 项安世
- 再用同叔韵 赵善括
- 再用陀字韵 洪咨夔
- 再用汪少卿韵 方岳
- 再用汪县尹韵寄彭府教 何文季
- 再用王才元少师韵 李弥逊
- 再用魏城驿韵贻白绵州 李流谦
- 再用喜雪除夕二韵寄宗简 陈傅良
- 再用喜雪除夕二韵寄宗简 陈傅良
- 再用喜雪韵 陈傅良
- 再用喜雪韵 陈傅良
- 再用喜雨韵三首 吴潜
- 恒轼
- 建礼
- 诞鹏
- 椿波
- 柱翔
- 延依
- 朝汉
- 衍声
- 嘉學
- 彩雨
- 姝石
- 胥仁
- 嘉未
- 耽鉴
- 志坡
- 树争
- 运桥
- 诺勇
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- 佳檀
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- 曼荔
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