海鲜意大利面的正宗做法、意大利面条、虾仁、鱿鱼圈、西红柿、盐、洋葱、蒜、番茄酱、黄油、橄榄油、胡椒粉、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

海鲜意大利面的用料

意大利面条看自己吃多少

虾仁

鱿鱼圈

西红柿半个

盐

洋葱四分之一

蒜两瓣

番茄酱少量

黄油

橄榄油

胡椒粉

海鲜意大利面的做法

步骤1

我买的是包装上有个公鸡的扁型意大利面，煮面时从冷水就开始下锅煮，煮大约7分钟到水沸，以后盖锅盖焖两分钟。防止出现硬芯

步骤2

准备：1.虾仁鱿鱼圈洗净，虾仁用牙签挑虾线。2.洋葱，蒜切成小块，蒜切成沫最好。3.西红柿切块

步骤3

把面下锅煮，煮七分钟焖两分钟。煮的时候稍微放一点橄榄油和盐，防止面在控干的时候粘在一起。捞出来以后过凉水，控干。放在旁边备用。 ps煮面的水不要到掉，之后有用

步骤4

用煮面的水焯一下虾仁和鱿鱼圈，一下就行，不然鱿鱼圈和虾仁会老

步骤5

热锅，锅热了放黄油进去，等黄油溶了之后洋葱蒜入锅炒香，之后放西红柿，西红柿炒软以后倒入小碗的半碗水。加一点盐，加少许番茄酱，依个人口味加多加少。收汁。快好时加入鱿鱼圈和虾仁。

步骤6

把面倒进锅里，撒些胡椒粉，一起炒一下，上个色。

步骤7

做好啦~