腊肠焖饭

婆婆家是四川的，所有就算我们生活在东北，到了冬天也会自制些腊味，所以就尝试各种方法吃喽！饭菜一锅出，美味简单

腊肠焖饭的用料

步骤1

土豆去皮切小块，腊肠洗净切片，葱姜切大片，再切点葱叶末，都切好备用

步骤2

大米洗净，把水倒出，可以正常煮饭的水量放好，然后把水在倒在一个容器里，这样待会只加这些水就好

步骤3

锅里放少许油，爆香葱姜然后把葱姜扔掉

步骤4

倒入腊肠翻炒

步骤5

翻炒腊肠有些卷曲倒入土豆

步骤6

倒入蚝油酱油老抽翻炒片刻

步骤7

倒入大米翻炒均匀，直到感觉锅里没神水分，闻到米香

步骤8

然后倒入电饭煲，加入预留出的水，按正常程序煮饭方法就好此时，电饭煲跳闸后闷十分钟最好

步骤9

已经好啦

步骤10

拌匀盛碗里，撒点葱花

随便看

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