九阳烘焙剧场#烤箱之金针菇牛肉卷

九阳烤箱容量大,操作简单,方便实用

金针菇牛肉卷的用料

步骤1

牛肉在没有完全解冻前切片

步骤2

清水浸泡出血水,洗净,挤掉水分

步骤3

放姜,料酒,酱油,黑胡椒,少许盐,淀粉,抓匀腌制片刻

步骤4

金针菇去根淡盐水浸泡,洗净沥干水分,淋上少许橄榄油抓匀

步骤5

彩椒和黄瓜切丁

步骤6

牛肉片摊开,放上适量金针菇卷起,烤盘上均匀涂抹橄榄油,将牛肉卷放置烤盘上,九阳烤箱上下管160度预热5分钟,放上牛肉卷15-20分钟取出装盘

步骤7

起油锅,放彩椒丁,黄瓜丁翻炒,放适量盐,糖,黑胡椒,水淀粉勾流芡翻炒入味装盘

步骤8

搭配着吃更美味

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