空气炸锅试用【让人欲罢不能的鱼香鸡腿】

很开心能体验我心仪许久的空气炸锅，感谢@豆果美食和@九阳。这款空气炸锅不仅貌美如花，而且非常方便实用。我用它来做各种属于油炸油煎的菜菜，都太好用了，既省油又没油烟，口感却是超赞滴！

鱼香鸡腿的用料

步骤1

将鸡腿洗净沥干水去骨切三刀成厚片。

步骤2

取一个大碗加入盐、糖和醋拌匀。

步骤3

再加入酱油、料酒和香油和匀。

步骤4

将鸡腿放入和好的汁里腌上1小时以上，捞出鸡腿放入预约好的空气炸锅180度15分钟左右取出。

步骤5

腌鸡腿的汁里加入水淀粉、蕃茄酱和匀，姜切细末、干辣椒洗净沥水备用。

步骤6

锅里烧热油爆香姜末和辣椒，再倒入调好的汁煮沸，淋在炸好的鸡腿上。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。