铁锅顿花莲
我从小不爱吃鱼，有一次老公带我去他把兄弟家里，就是吃这个，我还说，这下没我能吃的了。老公说可好吃了，我就勉强吃了，真的很好吃，从那以后我就只吃花莲鱼
铁锅顿花莲的做法
步骤1
把鱼用油过下
步骤2
再把葱，姜，蒜，花椒，大料，干辣椒，放到鱼锅里，倒上一品香，醋，料酒，白糖，肉在放入锅里，在放水，水摸过花莲，大火顿，开锅小火盖上顿1个小时，在大火收汁。
步骤3
在放入香菜。铁锅顿花莲的烹饪技巧
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