乍
乍的做法
步骤1
主料切快煮到半熟，滤干备用步骤2
热锅放油，加花椒，辣椒，蒜，葱爆香下肉翻抄，再放土豆和胡罗卜步骤3
加少量水，闷5分钟，放淀粉收汁乍的烹饪技巧
可更据个人口味随意变换食材
- 酱香金针豆腐
- 红烧排骨面
- 简单的烤鸡翅
- 肉沫豆腐
- 韩式海鲜大酱汤
- 凉拌三丝（猪肉丝～娃娃菜～粉丝～）
- 茄子肉丝打卤面
- 鱼香肉丝
- 酸辣萝卜
- 蔬菜慢慢意大利面
- 蓝莓酸奶芝士蛋糕
- 腊味煲仔饭
- 全蛋海绵蛋糕
- 奶油豬仔包
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- 玉米花生莲子羹
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- 豪华版蛋炒饭
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- 鸽子炖虫草花
- 包菜炒饭
- 玉米饼
- 孜然鸭架
- 狷氏子 梁锽锽
- 猗觉寮晚饭 朱翌
- 猗兰秋思三首 方回
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- 猗澜池上 葛绍体
- 猗嗟 诗经
- 猗猗堂下竹 孔武仲
- 猗猗亭夜月 毛滂
- 猕猴 王冕
- 獐猿 郑獬
- 饷馌歌 郑樵
- 馀干见游存诚 王洋
- 馀干史子固本知县趋朝便舟见访以四绝句叙旧 曹彦约
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- 馀干夜宴奉饯前苏州韦使君新除婺州作 刘长卿
- 馀干资福寺岩桂盛开因折一枝戏成绝句 喻良能
- 馀寒 刘克庄
- 馀杭四月 白珽
- 馀杭醉歌赠吴山人 丁仙芝
- 馀姚江上 释宝昙
- 馀姚江上夜看残雪 苏泂
- 馀姚江上作先寄城中亲友 苏泂
- 骁童
- 铸杰
- 笑严
- 发君
- 双连
- 新保
- 随彬
- 皓烁
- 宗冠
- 稀来
- 庭喜
- 俊甫
- 申柱
- 蝶擒
- 莨嵘
- 育柱
- 昌烯
- 誉尹
- 辰钵
- 锡军
- 臣紫
- 秀艺
- 依之
- 泽瀚
- 威瑜