可乐鸡翅

家有宝宝两岁多了，不爱吃肉，猪、牛、鸡鸭肉如果常规做法他是吞不下去的，上次去KFC时发现他喜欢吃奥尔良鸡翅，有点甜味比较鲜嫩，主要是比较入味，于是就寻思着给宝宝做回可乐鸡翅，鸡翅做的很成功，宝宝很给力，吃了四个，哈哈，看他吃的香香的，我也开心呀，上攻略咯！

可乐鸡翅的用料

鸡中翅 500克

可乐 400毫升

盐适量

蒜头适量

生姜适量

料酒适量

生粉适量

生抽适量

可乐鸡翅的做法

步骤1

把鸡翅用冷水浸泡一会去掉血水，再用厨房纸把水吸干，然后把鸡翅正反两面都用刀划三刀，这样更好入味，姜末、盐、料酒、生抽、生粉适量抓匀鸡翅腌制半小时。

步骤2

不粘锅准备，热锅放少许油，鸡翅煎至两面泛黄

步骤3

炒锅内热锅少油，放入蒜茸炒香，鸡翅下锅翻炒几下，倒入可乐，没过鸡翅即可，大火烧开改小火闷一刻钟

步骤4

一刻钟后揭开锅盖，酱油、耗油、鸡精适量，拌匀大火收汁即可