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诗文
酸菜鱼
释义
酸菜鱼
酸菜鱼的用料
草鱼 一斤
泡菜
生姜辣椒米葱蒜瓣 少许
盐糖鸡精排骨汤
酸菜鱼的做法
步骤1
把草鱼片成鱼片
步骤2
片好的鱼片放入盐,生粉,胡椒粉,色拉油,蛋清腌制一小时。
步骤3
锅里点油,放入生姜辣椒蒜瓣,泡菜,反复煸炒
步骤4
酸菜炒到闻到酸辣的味道,放入开水,加上调料,糖盐排骨汤鸡精,不时的尝尝,味道酸甜差不多就好!
步骤5
带酸菜沸腾后,先捞出酸菜,把鱼片倒入锅里,沸腾后立马捞出盛在泡菜上面,再在鱼片上撒上香菜米葱辣椒胡椒粉。
步骤6
拿个干净的锅,倒入多点色拉油,大火烧至锅边冒烟,泼到鱼片上,美味的酸菜鱼,就OK啦!很简单的,亲们,尝试下呗!
酸菜鱼的烹饪技巧
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十月十二日到慈云见去岁与龄叟诗因次韵 陈著
十月十二日夜务宿寄内 张耒
十月十九日大风作寒闭户竟日 陆游
十月十九日小酌分韵得里字 方回
十月十九日诸讲官晨趋迩英前夕初雪沾洽寻有 张舜民
十月十六日发南昌下半月过建康便风顺流日 蔡戡
十月十六日记所见 苏轼
十月十七日大椿堂小集胡从周季怀以予目疾皆 周必大
十月十七日夜 楼钥
十月十七日予生日也孤村风雨萧然偶得二绝句 陆游
十月十七日予生日也孤村风雨萧然偶得二绝句 陆游
十月十七日雨霁复至仙隐 王洋
十月十日,虏后那拉万寿节也,纪事得二首 柳亚子
十月十日,虏后那拉万寿节也,纪事得二首 柳亚子
十月十日蔡铉升载酒饮我于病榻,练江、南枝 杜濬
十月十日访琳道人於禅静寺与之徘徊泉石间甚 毛滂
十月十日立冬 周南
十月十日陪张丈奉高雅臣德器凌波亭小酌 李处权
十月十日夕同文安君对月 张耒
十月十三日泊舟白沙江口 黄庭坚
十月十三日 刘黻
十月十三日自郡归山中寄周秀实昆仲 晁说之
十月十四日立冬菊花方盛 朱翌
十月十四日以病在告独酌 苏轼
十月十四夕蔡师愚召集初台玩月 陈三立
罗成典
罗才荣
罗承力
罗承忠
罗承烈
罗承萍
罗振常
罗振方
罗振标
罗振玉
罗振玉
罗振玉
罗振玉
罗振玉
罗振玉
罗振华
罗振贤
罗扬
罗扬鞭
纪亚华
纪亮
纪佩珍
纪俊臣
纪元
纪印周
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更新时间:2025/8/4 12:51:34