肉末海参
肉末海参的做法
步骤1
海参提前泡发，将其切成条块状。
步骤2
将肉剁成末，加面粉、盐、酱油调味
步骤3
提前泡发干贝
步骤4
将香菇切成条状，准备工作完成。
步骤5
放油，再将海参放入锅内，进行翻炒
步骤6
将海参装盘，另外将香菇炒熟。
步骤7
放油，爆炒姜蒜末，放入肉末进行翻炒，熟了后，倒些水，另外将炒熟的海参、香菇，调入盐、酱油、蚝油各种调料，开始焖
步骤8
装盘前进行勾芡，完成肉末海参！肉末海参的烹饪技巧
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