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在青岛很少能在市场上买到秋刀鱼, 这大概与当地人对秋刀鱼的不认知有点关系, 我吃过几次秋刀鱼,也都是在酒店里, 从未在菜市场上买过; 好久没去超市,周五超市人不多, 得空赶紧去,去买我的小麦胚芽; 今天真巧,超市里有秋刀鱼, 价格还不贵,不到15元一斤, 总共就六条,都被我装回来演练演练; 秋刀鱼的营养价值,百度一下,度娘就出来一大堆, 秋刀鱼富含维生素,蛋白质含量很高,富含不饱和脂肪酸等等, 总之就是好就是啦
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
鱼身上的纹路是烤架所致,烤的过程中会出油, 吃的时候很香,可以搭配一点柠檬解腻, 我没买柠檬,也就这么吃了, 搭配清淡的萝卜丝虾皮汤,也就解了腻了
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