猪肉芹菜馅水饺

猪肉芹菜馅水饺的用料

步骤1

猪肉剁馅，我是买肉肉让肉店加工的，建议自己用刀再剁一会！用料酒、盐、酱油、十三香、姜末、葱末根据口味按顺时针拌匀（可加一些芹菜汁水）

步骤2

芹菜开水淖一会，凉水冲凉。切碎放盆中，放适量盐拌匀。

步骤3

粉条开水淖一会，凉水冲凉后切碎。把馅搅拌均匀即可。接着就是和面擀面皮之类的传统活，我就不再细说道了！

步骤4

包好后入锅煮三滚，每次添加半勺凉水，水饺熟了后拍点蒜，用醋、酱油、香油拌一下，用饺子蘸着吃，味道也是相当强悍！！

步骤5

俺都流口水了(≧口≦)(～ o ～)~zZ

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