茄汁肉酱意面

意面最爱的吃法就是茄汁肉酱惹，酸酸甜甜还有蘑菇和肉末，很好吃！步骤图拍的比较详细，其实做起来很简单哒~超级好味！

意大利面的用料

步骤1

准备好材料，大蒜和洋葱切碎，猪肉剁肉末，蘑菇切小块烧一锅水，在番茄的顶部划十字，水沸后放入番茄煮15秒给番茄扒皮，切碎.. 其实煮番茄是为了容易去皮，去皮后的茄汁肉酱口感更细腻要是觉得麻烦可以不去皮直接切碎。坐一锅水加盐，开始煮意面

步骤2

少许橄榄油爆香大蒜

步骤3

放入洋葱炒软了，透明的时候就差不多了。

步骤4

加入番茄碎块

步骤5

加入蘑菇

步骤6

加入番茄酱，多放几勺

步骤7

加入意大利混合香草搅拌均匀

步骤8

加小半碗水煮

步骤9

沸腾后放入肉末，用铲子搅散了

步骤10

加盐，继续煮几乎没什么水的时候就可以关火收汁啦~ 撒黑胡椒粉。做好的茄汁肉酱淋在意面上搅拌好就可以开吃了！

随便看

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