赣南棉花糕
赣南棉花糕的做法
步骤1
将晚米浸泡6小时，用清水清洗沥干，加水，磨浆、挤干。步骤2
取1/10加水熬成稀浆，冷却后与湿粉团擦搓。步骤3
加入蛋清，苏打粉拌匀，将兑好的糕浆匀入磨具内蒸12分钟即成。
| 诗文 | 赣南棉花糕 |
| 释义 |
赣南棉花糕赣南棉花糕的做法步骤1 将晚米浸泡6小时，用清水清洗沥干，加水，磨浆、挤干。步骤2 取1/10加水熬成稀浆，冷却后与湿粉团擦搓。步骤3 加入蛋清，苏打粉拌匀，将兑好的糕浆匀入磨具内蒸12分钟即成。赣南棉花糕的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。