山楂糕|酸酸甜甜就是我！

教大家做酸酸甜甜的山楂糕可好？嗯，就这么愉快地决定了(～o▔▽▔)～o

山楂糕|酸酸甜甜就是我！的用料

山楂

冰糖

水

山楂糕|酸酸甜甜就是我！的做法

步骤1

首先，把你买回来的山楂洗干净，切开之后去籽去蒂。这个步骤需要一点耐心，而且使用刀具的时候大家要注意安全啦！

步骤2

接着要用到豆浆机。把处理好的山楂放进去，加入适量的水，开始搅拌成山楂泥！

步骤3

搅拌好后把山楂泥倒入锅里，再放入适量的冰糖，然后开煮！大概煮到山楂泥变得浓稠就可以把它们放入模具中冷却，最后再放入冰箱里冷藏！

步骤4

酸爽的山楂糕既好吃又开胃，你也来试试呗！

山楂跟糖的比例大约为3:1，这个多点少点倒也无所谓，或者最后快好时尝着加也行记得千万不要用铁锅煮山楂，听说山楂中含有的果酸遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物吃后可能会引起中毒。没有添加剂，冰箱里保存十天左右，尽快吃完哦。