菊花酥
金秋时节，菊花盛放，美味美丽的菊花酥是否应景？
菊花酥的做法
步骤1
油面、油酥分别和团
步骤2
盖保鲜膜醒15分钟
步骤3
油面分成若干等分（用的蛋黄酥的图）
步骤4
油酥也分若干等分
步骤5
豆沙馅亦然
步骤6
油皮包一块油酥
步骤7
擀扁
步骤8
卷成1.5圈的卷
步骤9
再压扁，擀成舌状，卷成2.5圈卷，松弛15分钟
步骤10
将松弛好的皮用手压一下
步骤11
包入豆沙馅
步骤12
压成圆饼，切成若干等分，不要却到中间
步骤13
将每一瓣翻出来（油皮和的有点不好，裂）
步骤14
翻好每一瓣的菊花酥
步骤15
烤盘垫锡纸，180度，烤30分钟
步骤16
各种裂了菊花酥的烹饪技巧
包馅之前的和面的步骤都是一样的，同蛋黄酥，鲜花饼！一通百通！
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