家常炒面

晚上实在饿的慌，家里只有面条，只好做炒面，没想到味道还不错

家常炒面的用料

步骤1

锅里放水煮开放入面条，准备一个大碗放入凉水，面条煮开捞起放入凉水碗里，在煮面的时间里可以把青辣椒切条，大蒜切片，干辣椒洗干净

步骤2

锅洗干净烧干放入适量油，把准备好的青辣椒，干辣椒，大蒜放入锅中炒出香味，凉水碗内把凉水倒掉面条入锅翻炒可以加入少许温水以防粘锅，再加入生抽或海鲜汁翻炒，加入适量盐，最后起锅前加入少许味精就可以出锅

干辣椒可以根据个人口味放，吃辣可以多放，不吃辣可以不放有青辣椒即可，如果想吃点蔬菜也可以适量放点

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。