红烧素鸡
红烧素鸡的做法
步骤1
素鸡切片放入油锅炸透，边上放盆冷水把炸好的素鸡放进去，十分钟后素鸡就发大了，这个步骤很关键，只有发的到位才能吸足汤汁！
步骤2
锅里放好发好的素鸡然后倒入老抽茴香，糖收汁起盘！红烧素鸡的烹饪技巧
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