芝士鸡肉丸（绝版）

鸡胸肉有好多种做法可以做的很好吃的，下面教一个可以当零食的芝士鸡肉丸

芝士鸡肉丸（绝版）的用料

步骤1

鸡胸肉洗干净，切去多余的脂肪和筋

步骤2

把鸡胸肉剁成肉酱，你也可以用料理机来打

步骤3

把肉酱放在大碗里，加入盐，五香粉，淀粉，料酒，耗油，搅拌均匀

步骤4

马苏里拉芝士切成块

步骤5

用手挖一点肉酱出来，用勺子抠一点芝士，然后用肉酱包住，就像包汤圆那样包好

步骤6

然后另外用一个碗打散一个鸡蛋，用包好的肉团放里面沾一下

步骤7

用个碟子装面包糠，把滚上蛋液的肉团放面包糠上沾满

步骤8

油七分热的时候就放肉丸进去炸，小火噢！别焦了

步骤9

叮叮叮叮！！！成品来咯！超香有木有，哈哈喜欢的收藏吧！

全程小火哦！

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