烧烤鸡肉串
烧烤鸡肉串的做法
步骤1
彩椒和洋葱分别切成3厘米左右的块状；
步骤2
鸡肉切成4厘米左右的块；
步骤3
将烧烤调味料倒入鸡块中，加入酱油拌匀腌制3小时；
步骤4
淋入少许蒜香橄榄油拌匀；
步骤5
竹签提前放入水中浸泡半小时；
步骤6
将腌好的鸡肉和蔬菜间隔串起；
步骤7
烧烤锅中火烧热，喷少许油；
步骤8
放入串好的鸡肉串，小火烤6-7分钟；
步骤9
烤制中需经常转动竹签，使每个面都烤至有点焦黄色即可。烧烤鸡肉串的烹饪技巧
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