自制油辣椒

本人口味重喜欢吃辣在外不管吃什么都喜欢加辣椒。辣椒酱做起来太麻烦但是这种油辣椒随处可见身边爱吃辣的小伙伴学起来我是厨房菜鸟说的不够详细小伙伴们见谅

自制油辣椒的用料

辣椒面 2两	盐两勺
鸡精两勺

步骤1

2两的辣椒

步骤2

加入两勺盐和味精

步骤3

然后就奋力的搅拌吧～接着在碗中央刨出一个小坑方便倒油

步骤4

接着就是烧油啦～小伙伴们切忌将油烧的太热那样辣椒会会糊掉的。用你手心感觉一下手心热了油稍微有点冒烟就可以啦然后倒进碗里。刚好漫过辣椒面就可以

步骤5

然后就搅一搅啦～你会闻到很香的味道的喜欢辣的小伙伴吃面吃饺子或者做菜都可以放点味道很赞

油一定不要烧的太热！

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