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小时候老爸带我吃过一种叫做玉米烙的小吃,那时不但认识了烙字,还对它情有独钟。长大后吃过各种烙,最喜欢的还是这玉米烙。 看似简单的玉米烙,做成功却不那么容易。 有次在饭馆儿照常点了这玉米烙,和友人闲聊时,金灿灿的玉米烙就上桌了,那喜庆劲儿甭提多诱人了。作为资深吃货,俺们仔细研究并探讨了这盘玉米烙的特点及成功点,茅塞顿开的感觉。。 这不,俺就给大家揭秘这玉米烙成功的秘诀。 内什么,图方便的就去饭馆儿吃,图实惠内心蠢蠢欲动的就继续往下看。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
用甜玉米。 生粉裹匀,不要用玉米淀粉。 第一次摊平用小火,第二次加油用大火。 好啦,秘诀都告诉你们了,赶紧试试吧。
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