韭菜炒五花腊肉

原本不会做饭的90后女生。为了爱情。学习钻研起烹饪。温暖家常菜。没有明亮的厨房。没有豪华锅具。只为了让自己的老公吃得开心。不注重装饰。，只注重味道、

韭菜炒五花腊肉的用料

步骤1

腊肉我选择的是。四川口味的。烟熏味道。那肉简单洗一下。烧一锅水。把腊肉放进去大火15至20分钟。切片。

步骤2

把蒜拍松，干辣椒用手撕开。放在盘里备用

步骤3

炒锅放油。烧热后。先把五花腊肉稍微肥的下锅煸炒。煸炒肥肉卷起。再放入稍微瘦点的。煸出味道。加入大蒜干辣椒，炒匀。大概一两分钟。大火哦。

步骤4

炒好的肉片出锅，重新把锅烧热。放入韭菜。炒到韭菜软了就行。要不会出很多水滴。腊肉本身有盐，所以炒韭菜的时候少放点盐就行了。再把刚才炒好的腊肉放在里面。炒一分钟。出锅。配点米饭很下饭的哦。

步骤5

来张我吧。呵呵

不用放太多油腊肉本来很多油的哦、

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